공장 공급 WS-23 냉각제 식품 첨가물
제품명: 도매 최고 품질 99% 냉각제 WS-23 분말, 최저가
화학명: N,2,3-트리메틸-2-이소프로필부탄아미드
외관: 흰색 결정 분말
사양: 99%
CAS 번호: 51115-67-4
등급: 식품 등급
기능: 음식, 음료, 민트 껌, 화장품 등에 시원함을 더해줍니다.
최소 주문량: 1kg
샘플: 이용 가능
유통기한: 24개월
냉각제 WS-23은 새로운 유형의 인공 합성 냉각제로, 냉각 효과가 우수하고 첨가량이 적으며 거의 무미무취합니다. 다른 향료와 혼합하여 다양한 맛과 향을 가진 제품을 만들 수 있습니다.
다른 냉각제와 달리 린지의 WS-23은 더욱 부드럽고 매끄러운 특성을 지니고 있습니다.
이 첨가제는 다른 인기 있는 첨가제보다 맛을 약화시키지 않으면서 "시원하거나 얼음처럼 차가운" 냉각 효과를 즐기는 사람들에게 적합합니다.
1. 멘톨 및/또는 페퍼민트 특유의 뜨겁거나 자극적이거나 따끔거리는 느낌 없이, 지속적이고 오래가는 시원하고 상쾌한 효과.
2. 내열성: 200℃ 이하의 온도로 가열해도 냉각 효과가 저하되지 않아 베이킹 및 기타 고온 가열 공정에 사용하기 적합합니다.
3. 시원한 느낌이 15~30분 동안 지속되어 제품의 상쾌함을 더욱 높여주며, 화끈거림, 따끔거림, 마비감 없이 기존 멘톨 제품보다 시원합니다.
4. 저용량: 30-100mg/kg 용량으로도 좋은 냉각 효과를 얻을 수 있습니다.
5. 다른 향료와의 호환성이 뛰어나 향의 효과를 증진시킬 수 있습니다. 또한 다른 냉각제와 함께 사용할 수도 있습니다.
WS 시리즈 냉각제의 차이점
| 냉각제의 차이점 | |
| 제품명/품목 | 효과 |
| WS-23 | 민트 향이 풍부하여 한 달 동안 강렬한 효과를 낼 수 있습니다. |
| WS-3 | 입안 뒤쪽과 혀에서 서서히 시원한 느낌이 들면서 발생합니다. |
| WS-12 | 페퍼민트 향이 첨가되어 있어, 입안에서 폭발적인 자극은 약하지만 목구멍으로 들어가면 시원한 느낌을 강조하며, 그 효과가 더 오래 지속되는 장점이 있습니다. |
| WS-5 | 이 제품은 페퍼민트 향이 나며, 입안 점막, 목구멍, 코 전체에 작용하는 매우 시원한 맛을 가지고 있습니다. |
| 지속 시간 | WS-23은 약 10~15분, WS-3은 약 20분 소요됩니다. WS-12는 약 25~30분, WS-5는 약 20~25분 소요됩니다. |
| 냉각 효과 | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
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