대량 도매 고품질 합성 아네톨 오일

투명하고 무색에서 옅은 노란색을 띠는 액체
트랜스-아네톨은 아니스 향, 달콤함, 매콤함, 따뜻한 향이 특징이며 그에 상응하는 단맛을 지니고 있습니다.

용도
거담제, 위장 자극제, 살충제
혈소판 응집 억제제

준비
p-크레졸을 메틸알코올과 에스테르화 반응시킨 후 α-아세트알데히드와 축합 반응시켜 얻을 수 있다(Perknis). 가장 일반적인 제조 방법은 소나무 기름을 이용하는 것이다. 아니스, 스타 아니스, 회향의 정유를 분별 증류하여 얻을 수 있다. 아니스 정유는 평균 85%의 아네톨을 함유하고 있으며, 회향 정유는 60~70%를 함유하고 있다.
맛 역치 값
10ppm 농도에서의 맛 특징: 단맛, 아니스 향, 감초 향, 매운맛이 나며 달콤한 여운이 오래 남습니다.